Vaccinium myrtillus L.

Черника обыкновенная

Для территории Нац. парка "Красноярские Столбы" - обычный вид, произрастающий  в хвойных лесах и их производных. Господства достигает в пихтово-сосновой и, отчасти, темнохвойной тайге.

Род: Вакциниум Vaccinium

Семейство: Вересковые Ericaceae

Лирика

Лирика

К. Яковлев. ЛЕСНЫЕ ДИВА. Грибной календарь. По ягодникам, по орешникам. Рассказы. Верх.-Волж. кн. изд. Ярославль, 1977. 176 с.
Отрывок из главы "Черника и голубика".

С конца мая цветет черника, едва развернув листки на сплюснутых зеленых ветках кустарничка. Что фонарики легкие бело-розовые зажгутся веселой россыпью по черничнику, и каждый фонарик доверчиво приоткрыт в красно-белую серединку.
Той же россыпью вскоре объявятся дробины зеленые - ягоды, а с июля по светлому лесу они и краснеть, и коричневеть, и чернеть начнут - поспевать незаметно, не выдавая себя и малейшим запахом. Совсем не пахнет черника.
Ждут ее больше, наверное, чем землянику: велики, урожайны угодья черничные, и набери хоть ведро - унесёшь в сохранности: ничуть не сомнется ягодный груз. И красива черника по-своему: черная, матовая, в тонкой пыльце сизоватой, а кое-где и блестящая - самая сладкая.
И - потянуло народ к зеленым низеньким кустикам, по лесу густо насеянным. И на корточках, и с колена, и сидя - коль одежду не жалко пятнать фиолетовым соком невидимых, в листья запрятанных ягод, - теребят, теребят за ветки, срывая упругие шарики, фиолетовя пальцы, ладони, а потом - языки. Не заметят, что губы черны, а зубы сини, не почуют и комаров, из черничника тучами лезущих,- так увлекутся...
Отойдет черника на солнышке, в редких осинниках, березняках, на открытых болотах, - зовут за нею боры моховые, тенистые. Там будет она до осени. И лист черничный осыплется, а ягоды все еще держатся, темнея на голых ветках черноградовой нависью, пока не закиснут да не завянут.
Долго будут в глазах эти черные градины после черничных походов, долго помниться будет вся эта пора. И будет стоять хоть до самой весны запас прекраснейшего варенья, сушеных ягод и свежепротертых, с сахаром. От многих недугов спасет черника, улучшит желудок, и кровь, и зрение.
О зрении стоит сказать особо. Ученые выяснили: черника снижает усталость глаз, помогает им приспособиться к виденью в сумерках, ночью. И во время второй мировой войны английские летчики-ночники постоянно ели чернику. Теперь она входит в меню космонавтов.
К разгару черничного сбора на закустаренном прочном болоте наведаться можно и к темным, голубоватым кустикам голубики.
.....

Черника
(Vaccinium myrtillus L.)
Профессор Н.А. Холодковский,
из сборника 1922 г.
"Гербарий моей дочери"

Здесь, на первой же страничке,
Размахнувшися пером,
Напишу я о черничке,
Чтоб с неё начать альбом.

Кругловатый, в роде почек,
Ранним летом иль весной,
Как хорош её цветочек
В яркой зелени лесной!

А как ягодка родится, -
То-то праздник настаёт!
И сырьём она годится,
И в кисель, пирог, компот..

Мудрено ли, что при этом
Всяк сорвать её готов?
Боже, сколько будет летом
Чёрных пальчиков и ртов!

Профессор Н.А. Холодковский,
из сборника 1922 г.
"Гербарий моей дочери"
Еще растения
Made on
Tilda